Bio Extra natives Olivenöl EU

Bio Olivenöl Farbe: nach der Ernte intensiv grün, später gold-gelb Geschmack: fruchtig, grasig, aromatisch, nach Artischocke Vitamine: E Rauchpunkt: 130 – 180 °C Komedogenitätsgrad: 2 - 3 Verwendung: In der kalten Küche, zum Verfeinern von Salaten und Gemüse sowie zum Braten, Dünsten und Marinieren. Wissenswertes: Den einfach gesättigten Fettsäuren, die im Olivenöl in großen Mengen enthalten sind, wird die Eigenschaft zugesprochen, das böse Cholesterin (LDL) zu senken. Zudem ist das Öl reich an Vitamin E und Antioxidantien, der hohe Anteil an Polyphenolen hat eine entzündungshemmende Wirkung. Insgesamt hat das Olivenöl einen positiven Einfluss auf über 100 menschliche Gene.